Geleia de Marmelo com Laranja Marmelópolis 210g

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Eu acho simplismente perfeita. Sou fã de marmelo e gosto da laranja em compotas variadas. Essa combinação ficou impecável pra mim.

É com essa história que se faz essa incrível geleia de marmelo com laranja:

 

"Nossa História

Marmelópolis Doces de Minas Gerais Ltda. É uma empresa que pretende conservar e incentivar o produto na região.

Os dois sócios nasceram em Marmelópolis, quando a época industrial da cidade de Marmelópolis estava no final e todas as fábricas de doces desapareceram uma após a outra.

O pai dos dois fundadores da fabrica Sr. José Sérgio da Cunha, “Zequinha” como era conhecido, continuou com a produção artesanal da marmelada. Ele, também nasceu em Marmelópolis e tinha um grande amor por aquela cidade e não queria deixar acabar a tradição do doce artesanal.

Assim durante sua vida com dificuldades mas com muita vontade de continuar a fábrica ele fazia o doce e vendia na sua própria casa e satisfez uma grande clientela com “a marmelada original de Marmelópolis” e assim virou um ícone da cidade.

Ele sempre acreditou e não se conformava de deixar essa tradição acabar. No final do ano de 2009 quando Zequinha ficou muito doente, a sua última alegria foi quando dois dos seus seis filhos, decidiram continuar a tradição deste pequeno negócio de família.

A produção artesanal passará por certas modificações para aumentar a produção e adaptar-se as regras de higiene e segurança de produtos alimentares para uma qualidade e quantidade maior.

O marmelo do clima de Marmelópolis tem um sabor único, como já décadas atrás os habitantes sabiam. A sua acidez deixa um sabor especial e único para a marmelada. Os sócios da empresa acreditam que tem mercado para este produto natural no Brasil e no exterior.

A marmelada original, sendo feita de polpa de fruta do marmelo de Marmelópolis sem conservantes, virou uma raridade segundo pesquisa de mercado. E é ai onde os sócios veem a oportunidade, alem da promessa e obrigação de continuar com a tradição da cidade."

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