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Queijo Cuesta Azul Pardinho Artesanal

Código: 150 Marca:
R$ 59,00
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Cuesta Azul. Um baita queijo da Pardinho Artesanal.

Vendido em cunhas correspondentes a 1/4 do queijo.

 

Queijo que segue um processo de produção semelhante ao do queijo Cuesta.

Para aqueles que apreciam queijos da família dos “Azuis”, o equilíbrio preciso entre seu mofo externo e interno, em harmonia perfeita com a massa produzida a partir de nosso blend de leites, garante ao CuestAzul um sabor único e inédito. Com seu processo de maturação em caves, o queijo demonstra toda sua complexidade de sabor, após afinado por 4 meses, muito mais do que o que se costuma encontrar nesta família de queijos.

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