Queijo Minas Artesanal Salitre Resina Amarela 22 Dias

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A Microrregião produtora da Serra do Salitre, assim como a Canastra, produz o Queijo Minas Artesanal. 

A região exprime um terroir bem diferente da Canastra e tem uma característica bem peculiar, depois adotadas por outras regiões, o uso da resina na maturação do queijo.

Seu João José Melo é a quarta geração de produtores de queijo na Fazenda Pavão, em Rio Paranaíba, na Serra do Salitre, Minas Gerais e o segundo a ter certificação no estado.

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Sobre a loja

Desde 2013, somos o mais completo empório de alimentos artesanais e de pequenas indústrias familiares do ABC. Por meio de uma seleção criteriosa, chegamos ao que há de melhor em cada segmento alimentar. E entregamos a você com todo o saber que esse alimento carrega. Em nossa loja física em São Caetano do Sul ou online em múltiplos canais. Ambos com um atendimento primoroso.

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