Vinho Tinto Luiz Porto Gran Reserva Syrah 750ml

Código: 7898945768238 Marca:
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Luiz Porto Reserva Syrah
 
ORIGEM: Cordislândia - MG
SAFRA: 2014
TIPO DE UVA: Syrah
GRAU ALCOÓLICO: 14,0%
ALTITUDE: 800 m
TIPO DE SOLO: Latossolo vermelho com textura argilosa, fase cerrado, relevo plano e suave ondulado.
CLIMA: Temperado quente
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira
PRODUÇÃO: 2,0 kg por planta.
ÉPOCA DA COLHEITA: Julho de 2014
COLHEITA: Manual com seleção de cachos em caixas de 18 kg perfuradas. ESMAGAMENTO: Esteira de seleção de cachos, seleção de bagas e esmagamento. FERMENTAÇÃO: Maceração prolongada com as cascas .
BARRICA: 18 meses carvalho francês e americano
AMADURECIMENTO NA GARRAFA: Desde janeiro de 2018
NÚMERO DE GARRAFAS: 4.000
LOTE: Único
ESTILO: Vinho tinto encorpado com bom potencial de guarda.
HARMONIZAÇÃO: A boa estrutura de corpo combinada com a riqueza das notas frutadas e o amadurecimento em carvalho deixam este vinho versátil e fácil de harmonizar com uma grande diversidade de pratos em especial um filé-mignon grelhado, pato assado e azeitonas pretas e queijos fortes e maturados Temperatura ideal de serviço entre 15 e 18 ̊C.
 
DESCRIÇÃO:
COR: Syrah de cor rubi e reflexos purpura, muito atrativa.
AROMA: Elegante e pronunciado, exibe notas de fumaça, baunilha, carne assada, especiarias como pimenta e noz moscada muita amora fresca.
SABOR: Taninos vigorosos, que acariciam o paladar numa textura complexa e marcante, de um ataque refrescante, longamente marcado pelas notas de madeira de carvalho, alcaçuz e ameixas passas. Vinho voluptuoso e de excelente profundidade, pode ser bebido agora ou guardado por muito tempo.
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